Articulos,  Entrevistas

Lolitas Profesionales: Yaneth Campos

LS: ¿Nombre o sobrenombre?
Me llamo Yaneth pero mis amigos me dicen Yayis o Yayita.

LS: ¿Edad?
23 años, pero aparento 17 según me han dicho.

LS:¿País y ciudad?
Torreón, Coahuila, México

LS: ¿Hace cuanto sos Lolita y como empezaste?
Llevo ya dos años que lo conozco , 1 año vistiendolo.

LS: ¿Profesión?
Soy Licenciada internacional en Administración de Empresas Gastronómicas, certificada en Operaciones Hoteleras (es decir, que sé de Hotelería y Turismo a parte de Gastronomía ) y me quiero especializar en repostería.

LS: ¿Que técnicas usas en tu trabajo?
Muchísimas ! entre mis favoritas están todas aquellas de decoración ! La chocoplastilina, el fondant, las pasta cigarrillo, pulverizado, son tantas !

LS: ¿Como se relaciona tu profesión con el Lolita?
Se puede decir que gracias a mi profesión, se han inspirado muchísimos prints o temáticas del lolita xD! basta ver la cantidad de prints de chocolate que han salido !, galletas o cupcakes n.n! o los pays de IW ºwº! sin mencionar que es muy común que en las fiestas de té se ofrezcan postrecitos hermosos !

LS: ¿Cuando realizas tu profesión usas el Lolita? O se te complica?
He eStado en muchas cocinas, y sobretodo en las que se tiene un control de higiene y calidad muy alto, como las que cuentan con Distintivo H que es una certificación muy importante en mi país es muuuy difícil que te permitan usar ropa que no sea el uniforme designado, en general para producciones muy grandes, no usaria lolita tampoco, seria muy difícil no manchar la ropa , pero por ejemplo para dar una clase a amigas (hace poco les enseñe a chicas de mi comunidad a hacer macaroons y estabamos de lolis ) entonces ahi si, o para estar atendiendo a los clientes, creo que también es posible y viable.

LS: Aveces uno no tiene mucho tiempo…. ¿Como haces para manejar tus tiempos entre el Lolita y tu profesión?
Por ahora solo hago comisiones encargos que me hacen asi que puedo manejar mi tiempo de acuerdo a los pedidos , habrá dias que no tenga oportunidad definitivamente como en fechas importantes como el dia de la madre que hice 10 pastelitos con muchos detallitos que debi comenzar con tiempo ! asi que no tuve oportunidad por esas fechas de lolear, fuera de eso, cuando puedo y tengo ganas me visto de loli y salgo un rato.

LS: ¿Expusiste en algún lugar tus trabajos fuera y dentro del Lolita?
Dicen que la mejor publicidad es de boca en boca asi me han conocido algunos clientes pero no he tenido exposiciones tal cuales, aunque dentro del lolita a veces llevo postres a las reuniones o como hace poco, les comparto un poco de lo que se también hice un par de tutoriales para el foro de MLS , aunque eso fue cuando recién comenzaba en el lolita.

LS: ¿Ves en tu futuro que tu profesión se relacione con el Lolita o se desligue se este?
Me gustaria que se integrara a algunos proyectos que tengo en mente , siento que tantos prints hermosos relacionados con dulces no puedo dejarlos pasar tan fácilmente ! quizás no directamente en la cocina pero si quizas en servicio es decir atendiendo directamente a los clientes.

LS: ¿Actualmente cuales son tus últimos trabajos?
He hecho muchas comisiones ! es genial cuando alguien te pide un pastel o un postre, por que a veces llegAn con ideas muy originales que considero como retos! y si puedo aterrizar sus ideas ! con gusto lo hago lo ultimo que hice fue un pastel de catarina o mariquita quedo muy lindo =3

LS: ¿Y tus futuros trabajos?
Mi hermana y yo tenemos como un sueño (que si Dios quiere se convierta en proyecto y próximamente en realidad) de abrir un negocio familiar de comida n.n a mi me gustaria mucho que fuera una pequeña cafeteria francesa ! donde pudiera ofrecer todos esos postrecitos lindos que quiero hacer x3 y donde pueda atender de lolita.

LS: Y por último… ¿Si imaginas un marca mundial lolita que te pida una colaboración cual seria?
Angelic Pretty *O*!!! Algún día haré un pastel del print Chess Chocolate òwó! me encanta >w<!

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